Содержание
В современном мире при плохой экологии и загрязненной атмосфере люди все больше стараются поддерживать свое здоровье всеми возможными способами. Одним из хороших методов оздоровления является ЭНОТЕРАПИЯ.
Энотерапия – (греч.- οϊνος — вино; therapia — лечение) метод лечения виноградными винами. Упоминание о вине, как лекарственном средстве, встречаются уже в древности. Авиценна (отец арабской медицины) написал трактат «О пользе и вреде вина». Гиппократ (ученый Древней Греции) говорил об умеренном и своевременном употреблении вина для лечения недугов. Парацельс (известный врач эпохи Возрождения, основоположник современной медицины) сам употреблял вино и прописывал его в качестве лекарства своим пациентам. Врач римского императора Марка Аврелия, Гален, употреблял вино ежедневно, добавляя несколько капель в еду.
В XIX веке официально было признано, что вино обладает прекрасными целебными свойствами. Чем они объясняются? Полезные свойства вина заключаются в том, что в нем содержится большое количество полезных элементов:
- Железо
- Магний
- Хром
- Цинк
- Калий
- Натрий
- Аминокислоты
- Витамин С, В1, В2
Все эти витамины и микроэлементы содержатся и в винах, сделанных из домашнего винограда. Содержание биологически активных веществ зависит от сорта ягод и методов их обработки. Готовят вино из мякоти, но и кожа ягод имеет ряд полезных свойств, в частности насыщают вино полифенолами и танинами.
Какие болезни можно лечить вином
Вино может оказать положительный эффект:
- при гипертонии (укрепляет стенки сосудов и делает их эластичными).
- при заболевании суставов (артроз, бурсит, артрит) (обладает разогревающим эффектом).
- при ангине, ларингите (как антисептическая обработка).
- при болезнях крови (благодаря железу повышает уровень гемоглобина) способствует лечению анемии (малокровие).
- при заболевании сердечно-сосудистой системы (улучшает кровообращение и питание мышц сердца и сосудов, существенно препятствует образованию холестериновых бляшек).
- при нервных расстройствах (стресс, плохой сон, нервозность) обладает успокаивающим действием.
- Способствует выведению радионуклидов и других токсинов.
А так же обладает антисептическими свойствами и противомикробным действием.
Нестандартные способы лечения вином
Помимо стандартного использования вина приемом внутрь в лечебных целях, так же возможно использовать различные виды компрессов, примочек и припарок с вином. Например, в целях профилактики артериальных болезней можно использовать следующий рецепт: 1 стакан некрепленого красного вина и 120 гр. баклажана. Баклажан натирают на терке и получают сок, все смешивают. Затем подогревают, не доводя до кипения, остужают и процеживают. Принимают по 1 ложке 2 раза в день за 15-30 минут до еды. Так же широко используется и в косметологии, используя различные маски для лица и тела. В спа-центрах или на курортах можно встретить услугу винные ванны (недаром Клеопатра любила такие ванны), они помогают расслабиться и делают кожу более упругой и шелковистой.
Способов применения вина в лечебных целях очень много, человечество уже много столетий подряд используют эти методы, но нельзя забывать, что вино – это алкогольный напиток и чрезмерное его употребление вредит здоровью. Лишь при умеренном употреблении вино может дать положительный эффект и укрепить здоровье. Так же нужно принимать во внимание качество вина. Не любой винопродукт, продающийся в магазине, может быть полезен.
Необходимо помнить, что энотерапия не может быть единственным средством при лечении заболевания.
Читайте также: Аллергия на виноград и виноградное вино