Сайт о винограде и вине 
Содержание
Сорт Восторг
Виноград Восторг – выведен из материнских лоз Заря Севера и Долорес.
Характеристики и описание сорта Восторг
Относится к столовым сортам винограда.
Внешний вид: стандартно грозди конической формы, но зачастую бывают непродажной формы, точнее даже бесформенные. Грозди большие и очень крупные, от 500гр. до 1 кг., а некоторые дорастают до 2 кг. Ягоды овальной формы крупные, весом 6-7 гр.
Цвет: белые, зелено-белые. Характерны желтые или коричневатые пятнышки, виноградари называют их «конопушки».
Вкус: приятный, мягкий, в меру сочный. Кожица плотная, но съедаемая.
Сахаристость: 19-26%
Кислотность: 5-9 г/л
Созревание: 115-125 дней, очень раннее. Стандартно в августе снимают первый урожай.
Морозостойкость: выдерживает морозы до -25°С.
Устойчивость к болезням и вредителям: неплохо устойчив к милдью, серой гнили. Требует обработки 1-2 раза.
Сорт винограда Восторг благодаря своим положительным характеристикам – очень быстрая созреваемость, стабильно отличный урожай и отличная морозостойкость – зачастую вызывает восторг у профессионалов и любителей этой культуры. Ягоды вкусные, в меру сочные и могут храниться на кусте до месяца без потери своих вкусовых качеств. Сорт неукрывной, хорошо переносит зимовку, но достаточно чувствителен к почве и месту посадки. Поэтому перед посадкой следует учесть эти особенности. Предпочитает данный сорт южный, солнечный участок на возвышенности с черноземом или песчаными видами почвы (супесь, суглинок), последняя сможет обезопасить растение от тли. Этот паразит очень любит данный сорт и специалисты советуют проводить обработку от него.
Разновидности
- Восторг Белый. Основной подвид. Основным отличием от других подвидов является плотная кожура, которая обеспечивает долгую сохранность и защиту от ос, которые не могут ее прокусить. Срок созревания 115 дней. Плоды богаты антиоксидантами, предотвращающими раковые и сердечно-сосудистые заболевания.
- Восторг Мускатный. Подсорт отличной урожайности, около 100-110 дней. Отличается отличной сахаристостью, несмотря на сравнительно меньшие ягоды и грозди. Хранятся ягоды хорошо снятыми, на кусте их оставлять не следует. Из-за высокой урожайности, зачастую перегружается, поэтому требует нормировки. Оптимально – около 20 глазков в своей корневой системе, и 40 – для привитой лозы.
- Восторг Красный. Ягоды красного оттенка, большие и продолговатые. Созревает позднее, требует от 130 дней. Ягоды по вкусу не такие сахаристые, а с характерной легкой кислинкой, свойственной для темных ягод. Необходимо так же следить за формовкой. Любит умеренный полив.
- Восторг Черный. Цвет ягод сине-черный, темный. Сахаристость ниже других Восторгов. Сроки созревания 110-120 дней. Мощная корневая система и крупные кусты.
- Восторг Овальный/Восторг Овальный. Ягода четкой овальной формы, сладкая. Грозди крупные, более 700-800 гр. Зреет на 110-120 сутки.
Уход
Уход для данного сорта идентичен остальным сортам, ничего особенного уметь не нужно. Лишь несколько особенностей, о которых говорят профессиональные виноградари. Например, проводить арочную формировку в тех зонах, где куст плохо приживается и дает плохие плоды, возможно причиной является слишком близкие друг к другу насаждения. И, если обустроить арочную формировку, то это позволит лоза расти более свободно и давать лучший урожай. Еще один важный пункт. Из-за свойственного ему сильного разрастания, данный сорт склонен к перегрузкам, поэтому формировка и обрезка должны проводиться обязательно. Если нужно получить крупные грозди и ягоды, то необходимо оставить не более 4-5 глазков, тогда основные силы куста будут брошены только на них и, как следствие, урожай вырастет крупным и сочным. Весной, за 5-7 дней до начала цветения, необходимо прищипнуть плодоносные побеги, чтобы куст отдавал все питательные вещества соцветиям и не шел в рост. Восторг любит обильную влагу, но ни в коем случае не избыточные воды. Если есть вероятность застоя воды в месте посадки куста, то желательно предусмотреть дренажную систему.
Как видите, не самый сложный в уходе и выращивании сорт. Главное, учитывать его нюансы и иметь большое желание полакомиться вкусными и сочными ягодами. И тогда точно можно получить восторг от Восторга!
Загрузка...